ファスティングについて説明します。

食品添加物、トランス脂肪酸、人工甘味料、農薬、化粧品など生活を便利にしてくれている反面。微量な毒が蓄積して、「慢性炎症」を引き起こし、謎の不調や老化の原因、さらには病気の引き金にもなります。

ファスティングを行うと、オートファジーがおきます。
オートファジー（自食作用）は、細胞が自らの不要な部分や異常な成分を分解し、再利用するプロセスです。オートファジーには、以下のような効果があります。

1. **細胞の健康維持**: オートファジーは、細胞内で損傷を受けたタンパク質やオルガネラ（細胞小器官）を除去し、細胞の健康を保つのに重要です。これにより、細胞が正常に機能し続けることができます。

2. **老化の遅延**: オートファジーは、老化に伴う細胞の損傷を軽減し、老化プロセスを遅らせる可能性があります。これが、アンチエイジングに関連する研究で注目されています。

3. **免疫機能の向上**: オートファジーは、病原体を分解し、免疫システムの強化に寄与します。また、炎症の制御にも役立ちます。

4. **神経変性疾患の予防**: アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患では、異常なタンパク質が蓄積しますが、オートファジーはこれらの異常タンパク質を除去する助けとなり、予防や進行抑制に寄与する可能性があります。

5. **エネルギーの再利用**: オートファジーは、細胞内で不要になった成分を分解して再利用し、エネルギーを効率的に使うことを可能にします。これが、断食やカロリー制限時にエネルギーを節約するメカニズムの一部です。

オートファジーは、健康維持や病気の予防、老化の抑制において重要な役割を果たすことがわかっており、特にアンチエイジングの観点からも注目されています。

 

オートファジーをかけるために、糖質、タンパク質を制限して、いい脂質、食物繊維をとることが重要です。そこにポリフェノールを加え、デトックス効果を高めるといいです。

悪い脂質っていうのが、特にトランス脂肪酸。
とりたい脂質は、「短鎖脂肪酸」バター、魚油、甲殻類の油
「中鎖脂肪酸」ココナッツオイル、MCTオイル
「長鎖脂肪酸」オリーブオイル、ゴマ油、菜種油など。
ファスティング中は、MCTオイルと短鎖脂肪酸を主にとることがよくすすめられます。
食物繊維は、腸内細菌の食べ物になる水溶性食物繊維を多めに。オクラ、山芋、海苔など。

 

ファスティングは、適切に行うことでいくつかの健康状態や病気の改善が期待できるとされています。以下は、ファスティングによって改善が期待できるとされる主な病気や健康状態です。

### 1. **メタボリックシンドローム**
- ファスティングは体重減少を促進し、血糖値や血圧、コレステロール値の改善に寄与します。これにより、メタボリックシンドロームのリスクが低減します。

### 2. **2型糖尿病**
- インスリン感受性が改善され、血糖コントロールが向上することから、2型糖尿病の予防や管理に役立つ可能性があります。

### 3. **心血管疾患**
- ファスティングにより、血中脂質（コレステロールやトリグリセリド）が改善され、動脈硬化のリスクが低減することが期待されています。

### 4. **慢性炎症**
- ファスティングは炎症マーカーを減少させる可能性があり、慢性的な炎症性疾患（例：リウマチ、クローン病）に対して有益であると考えられています。

### 5. **神経変性疾患**
- 動物実験では、ファスティングが脳の神経細胞の健康を促進し、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患のリスクを低減する可能性が示唆されています。

### 6. **脂肪肝**
- ファスティングによる体脂肪の減少が、非アルコール性脂肪肝の改善に寄与することがあります。

### 7. **高血圧**
- 短期的なファスティングは血圧を低下させる効果があるとされており、高血圧の管理に役立つ可能性があります。

### 8. **消化器系のトラブル**
- 消化器を休めることで、過敏性腸症候群（IBS）や消化不良の症状が改善されることがあります。

### 9. **がん**
- 一部の研究では、ファスティングががん治療の補助的な手段として有効である可能性が示唆されています。特に化学療法の副作用を軽減し、正常細胞を保護する効果があるとされています。

### ファスティングの注意点
- **栄養バランス**: 長期間のファスティングは栄養不足を引き起こす可能性があるため、適切な栄養補給が必要です。ビタミンやミネラル不足の方も多いので、サプリで補いながらでもいいと思います。
- **体調管理**: 慣れないファスティングは体調不良を引き起こす可能性があるため、無理せず行ってみましょう。

 

1日でもオートファジーは起こりますが、デトックス効果を実感したければ、4、5日ファスティングするといいと思います。

気になる方は、お気軽にご相談ください😊